Histoire de fromage

Je vous invite à lire ce petit texte qui raconte un peu ce qui se passe lors de la campagne de vente de fromage, à Sainte-Anne.

Début de mars, douze vendeurs s’installent au téléphone pour prendre vos commandes. Certains font aussi du porte–à-porte et d’autres attrapent le gens lors de rencontres.

Chaque vendeur a sa liste de clients, n’allez surtout pas jouer dans les tales de l’autre!

Grâce à vous, fidèles gourmands des fromages de l’Abbaye, cette année, nous avons commandé 320 coffrets de fromage. Bravo et merci!

Lundi 7 avril à 8h,  1740 morceaux de fromage et une pile de 320 coffrets prêts à monter nous arrivent. Trois bons gars sont déjà sur place pour aider le livreur et classer les petites boîtes de 50 fromages de toutes sortes, au bon endroit.

9h : Arrivée des abeilles qui se placent au poste qui leur est assigné. Leur travail : mettre les fromages dans les coffrets. Trois chaînes de montage dont chacune est formée de 8 ou 9 bénévoles qui font les boîtes, déposent les fromages, insèrent un merci et finalement portent les coffrets aux bons endroits pour chacun des vendeurs. Ça bourdonne d’activités. Aucune perte de temps. C’est une magnifique compétition entre les équipes. En prime, la bonne humeur et le plaisir de faire œuvre utile.

Vers 10h, tous les coffrets sont prêts à être livrés. C’est le temps d’aller porter du bon fromage à votre maison. Il ne vous reste qu’à le déguster. Meilleur avec un p’tit verre de vin!

Merci infiniment à toute cette cohorte de gentils bénévoles qui ont travaillé très fort pour apporter un beau profit de 4 770$ à notre communauté.

Merci à tous ceux qui nous ont encouragés. Finalement, l’aimez-vous le fromage de l’Abbaye ?

Ben, on va peut-être recommencer l’an prochain!